tiistai 1. helmikuuta 2011

Kilpailun voittaja selvillä ♥

Iloleipurin kanssa järjestämä kilpailu on ratkennut ja
voittajaksi selviytyi Kitinen Mau!kas ruokablogista.

Onnea voittajalle!
Voittaja tulee siis saamaan Runebergin torttuvuoan sekä jonkin työvälineen.

Tässä vielä Iloleipureiden sivuilta lainattu ohje sekä kuva niistä aidoista Runebergin tortuista.

Runebergin tortut

Reseptissä käytetyt tuotteet:

n.12 kpl
225 gvoita
1½ dlsokeria
3 kananmunaa
3 dlvehnäjauhoja
1 dlmantelijauhetta
1½ dlkorppujauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 dlkermaa

Leivoksen sisään:


n.50 gpaistonkestävää vadelmamarmeladia

Kostutus:



mantelilikööriä

Koristelu:



vadelmamarmeladia

tomusokeriseosta

Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon.

Lisää keskenään sekoitetut jauhot varovasti sekoittaen kerman kanssa vuorotellen. Pursota massaa leivosvuokaan 2/3 tilavuudesta, pursota massan sisään vadelmamarmeladia.

Paista leivokset uunin alatasolla 200 asteessa noin 15- 20 minuuttia.

Kasta jäähtyneiden leivoksien alapinta manteliliköörissä.

Pursota leivoksien päälle vadelmamarmeladia. Koristele marmeladin ympäri vesi- tomusokeriseosta.

PS. Muistakaa kurkata Juhlan aika- blogiin! Tällä kertaa siellä ollaan palomiestunnelmissa...

Ei kommentteja: