tiistai 18. tammikuuta 2011

Pullia piparimuotilla


Mallalta sain taannoin inspiraation tehdä pullia piparimuoteilla. Lopultakin tuli niitä tehtyä kun joku antoi vaan tarpeeksi inspiraatiota lähteä vääntämään taikinaa.

Eli kaulitse pullataikina kohotuksen jälkeen n.1- 1,5 cm paksuksi levyksi ja ota piparimuotilla siitä pullia leivinpaperin päälle. Anna kohota liinan alla vedottomassa paikassa ja paista uunissa.

Malla kertoi voidelleensa valmiit pullat voisulalla ja kastaneensa sokeriin sen jälkeen.
Minä kastoin niitä kaneli-sokeriseokseen ja toiset tein perinteisesti voitelemalla ennen uunia kananmunalla ja ripottelemalla raesokeria päälle.


Ps. Nyt tuli testattua leipomista tuon silikonisen alustan päällä ja kaulinta kaulimisessa. Tykkään kyllä siitä syystä ettei tarvitse jauhoja niin paljon ja ei taikina myöskään tartu alustaan niin helposti kuin pöydällä leipoessa. Sitäpaitsi on se jälkien siivouskin pikkusen helpompaa.

10 kommenttia:

Hanne kirjoitti...

Syötävän näköisiä pullia! Minä en ole mikään leipuri-ihme, kerran eläissäni olen pullia tehnyt, ei niistä ihan noin hyvännäköisiä tullut, pitäisi kai kokeilla uudestaan...

Vaahteramäen Emäntä kirjoitti...

Suloisia pullia =)
Ideaa voisikin kokeilla...hmm...piparimuottini taitaa vaan olla kovin jouluisia kaikki...täytyykin penkoa...

Kirsikka... kirjoitti...

Ihanannäköisiä piparipullia...ja varmaan hyviä!pitäis joskus kokeilla noita itsekin!!

Ansku kirjoitti...

voi ny namnam :P ...täällä kuola poskella toivosin että osaisin tehhä joskus itekki onnistuneen taikinan.. aina tulee nii kovia.

Mini kirjoitti...

Hauska idea! Ehkä tuota pitää kokeilla joskus :).

Marge kirjoitti...

Nam, kyllä ovatkin herrrkullisen näköisiä!
Miia, kiitos osallistumisesta arvontaani ja lukijakseni tulosta!:)
Sinulla on maukas blogi;)Tulen toistekin!
Ja tuo kirjasi, voi se minun täytyy saada lukea! Vaikuttaa tosi ihanalta!!:)

Talvisen kaunista viikon jatkoa!
Marge

tarutikki kirjoitti...

Kivan näköisiä pullia, täytyypä joskus kokeilla :)

maria kirjoitti...

Hauska idea! Tulee leivottua nykyään ihan liian harvoin...kävin kyllä confetissa ostamassa uusia kakunkoristelu-vehkeitä nyt pitää keksiä hyvä syy tehdä kakkuja(:

ikki kirjoitti...

piparimuotilla sydämiä ja niistä laskiasipullia...eikä sovi hyvin tähän helmikuun ystävänpäivä mainikeihin!

maiju kirjoitti...

Tämä idea pitäisi muistaa kun ensi kerralla tekee pullaa ;)