lauantai 26. syyskuuta 2009

Hunajapurkki-kakku




Olisi kannattanut temperoida suklaa.
Ei kannata valuttaa kinuskia enää suklaiden lisäämisen jälkeen(suklaa sulaa...).
Kakkukin olisi voinut olla matalampi.

Pohja:

5 munaa
2,25 dl sokeri
1,25 dl juoksevaa oivariinia
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,75 dl kaakaojauhetta

-200 asteessa

Täyte:

4 dl vispikermaa vaahdotettuna
200 g tuorejuustoa
80 g tummaa suklaata sulana
80 g valkosuklaata sulana
2 tl vaniljasokeria
3 liivatetta
2 rkl vettä
1 pss Daim-rakeita

Reunat:

200 g Maitosuklaata

Päällä:

Kinuski:
1 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria

-aiemmin esitelty ampiainen

8 kommenttia:

Maaka kirjoitti...

Taisipa olla aika makee kakkunen, lurps, nam nam :)

Mutta voi apua tuota syksyistä kakkua. Tuo kurpitsa saa ihan nauramaan :D Sä tee hauskoja ja kauniita hyvänmielenkakkuja ja niiden koristeita. Niin taidolliset lehdet ja kaikki <3 <3 <3 :)

Anu/Makeaahyvää kirjoitti...

Aikasta ihanalta kuulostaa ja näyttää tuo kakku. Ja tosi veikeän näköinenkin :)

sanna kirjoitti...

Näyttääpä herkulliselta ja hauskalta!

Tuulis kirjoitti...

Onpas hauska kakku! Ihana tuo pörriäinen. Ja minusta tuo korkeus on juuri upea juttu tässä kakussa!

Suklaati kirjoitti...

On kyllä veikeä kakku! :)

Pauline kirjoitti...

Ihana pörriäinen, niin suloinen. Hienoja kakkuja sinulla!

Tove kirjoitti...

Kivan näköinen kakku! Ja juuri sopivan korkea, minun mielestä, onhan se purkki :) Varmasti myös todella hyvää!

Mint Chocolate kirjoitti...

Kiitos! Sama täytyy todeta sinun blogistasi! Tulin tänne juuri ensi vierailulle ja olet kyllä tehnyt todella taidokkaita kakkuja. Täytyykin tutustua blogiisi ihan ajan kanssa! Ihana tuo ampparikoriste :D