sunnuntai 2. elokuuta 2009

Työmiehen kakku





Pohja:

2 munaa
2 dl sokeria
100 g voita
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl maitoa

-vaahdota munat ja sokeri
-sulata voi
-yhdistä kuivat aineet keskenään
-sekoita vaahtoon kaikki aineet
-paista

Sisällä:

1 prk flora vispi vaahdotettuna
1 prk rahka
1 prk tuorejuusto
5 rkl vahvaa kahvia
1 pkt sulatettua suklaata
1-2 dl sokeria
4 liivatetta
vettä

-kostuta kahvilla

Päällä:

-marsipaanista muotoiltu ukkeli
-öljytipat koristelugeeliä
-reunoilla suklaata:
( sulata suklaa,pursota kuvio muovin päälle,
anna jähmettyä sen verran,että saat sen pysymään kakun reunalla,laita vaikka jääkaappiin kovettumaan,irrota muovi,kun se irtoaa helposti)