perjantai 21. elokuuta 2009

Suolaiset,erittäin hyvät kiekot : )


Tämän ohjeen löysin jostain blogista,nimellä "Illallisleipä".En kuitenkaan tehnyt tästä leipää,vaan tämmösiä kiekkoja.
Sinapinkin jätin pois,syystä että inhoan sinappia.Tosin tähän se olisi voinut antaa vain hyvän lisämaun,mutta en tohtinut kokeilla onneani,jos maku olisikin ollut paha mun suuhun.

7,5 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
3 rkl sokeria
1 tl suolaa
2,5 dl vettä
50 g voita
(1-2 rkl sinappia)

150 g kinkkua
1/2 prk Taco sauce(mild)-kastiketta
(sis.tomaattipyree,tomaatti,sipuli,chili,valkosipuli ym.)
2 dl juustoraastetta

-lämmitä vesi,voi (ja sinappi) 42 asteiseksi,sekoita joukkoon kuivat aineet ja vaivaa taikinaa jonkin aikaa
-pienistä kinkku,raasta juusto
-kaulitse taikinasta n.15 cm leveää kaistaletta,minkä täytät(ensin kastike,sitten kinkku ja juusto)
-rullaa kuten kääretorttu ja leikkaa n.4 cm leveitä paloja,mitkä käännät ja vähän kädellä painamalla litistät
-anna kohota vähän aikaa,voitele muna+vesi-seoksella(on helpompi levittää,kuin pelkkä muna) ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia

5 kommenttia:

Parolan asema kirjoitti...

Oi, näyttävätpä hyvältä, tätä täytyy kokeilla joskus vieraille! Onpa herkku-blogi, ja siis herkullinen, täällä käyminen voi olla hiukan vaarallistakin ;D

Sari kirjoitti...

Siis koska mä ehdin kokeilla näistä edes jotain - houkutus on suuri!

Hanna kirjoitti...

Takuulla hyviä! =)

Minna kirjoitti...

Nyt vasta tulin vastavierailulle, on tullut kesän aikana tosi vähän kierreltyä blogeissa. Herkulliset sivut sinulla.. :P Linkitys Ok, linkitän myös sinut!

Tuulis kirjoitti...

Nam, näitä täytyy kokeilla, vaikka tarjolle omille synttäreille:o)